
メニュー
鮭の塩焼き
小松菜と豆腐の炒め煮
ひじきれんこん
きゅうりとシラス酢の物
お味噌汁(南京、人参、玉ねぎ、えのき、あげの重ね煮)
長岡式酵素玄米ご飯
今日使った食材
(南京、人参、大根、えのき、小松菜、きゅうり、干し大根、あげ、豆腐、
ひじき、れんこん、鮭、玄米、小豆、玉ねぎ、サラダ菜、醤油、塩、みりん、
いりこ、昆布、米酢)
岡山市中区江並にある「ふれんどはうす」では、長岡式酵素玄米ごはんと野菜の重ね煮、麹 (手作りの塩麹、醤油麹、甘酒)の発酵食品を毎日使って体にやさしいお弁当を心をこめて作っています。ただいまは予約制の日替わりお弁当のみ作っています。ご連絡はお電話でお願いいたします