麹の料理教室 長岡式酵素玄米ご飯 ふれんどはうす

岡山市中区江並にある「ふれんどはうす」では、長岡式酵素玄米ごはんの販売、、麹 (手作りの塩麹、醤油麹、甘酒 ごまだし麹 納豆麹) 予約制の販売いたしています。ご連絡はお電話でお願いいたします

2010年10月

可愛い小鳥の写真が届きました。

アトリimg_6257ルリビタキ
 オジロビタキimg_6140オジロビタキ
 ムギマキIMG_6129ムギマキ
img_6089ツツドリ
ツツドリIMG_5935ジョウビタキ
ジョウビタキIMG_5836ヒレンジャク幼鳥

さわら南蛮漬け10月20日ランチ

1009455e.jpgさわらの南蛮漬け、
五目豆、
白菜と菊菜のゴマ和え、
さといもずんだ和え
大根、人参,あげのお味噌汁
長岡式酵素玄米ご飯

10月16日ランチ

d9ca506c.jpgサツマイモコロッケ 大根なます 菊菜白あえ こまつなのお味噌汁 長岡式酵素玄米ごはん

揚げの袋詰め10月6日

揚げの袋詰め10月6日
メニュー
揚げの袋詰め(鶏ミンチ、ユリね、卵、椎茸玉ねぎ人参の重ね煮、がボー蒸し煮
小芋、なすの鉄火味噌田楽
春雨とみょうがの酢の物
大根葉の浅漬け
モロヘイヤと納豆の和え物
お味噌汁
長岡式酵素玄米ご飯

椎茸のはさみ揚げ10月5日

椎茸のはさみ揚げ10月5日
メニュー
椎茸の海老すり身はさみ揚げ(ピーマン酢揚げ)
大学芋
切干大根煮
酢の物
重ね煮味噌汁
長岡式酵素玄米ご飯


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