かつこさんの麹レシピ

ふれんどはうす髙田かつこです。ランチ、お弁当の販売は終了しましたが、塩麹、甘酒、醤油麹、納豆麹、ゴマだし麹など、麹を使った身体に優しいお料理の作り方を公開していきます。お楽しみに！

2011年11月

2011年11月26日11:46

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１１月２６日ランチ

野菜の炊き合わせ助子煮物、酢の物かぶらむし

2011年11月25日13:15

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１１月２５日ランチ

お豆腐ハンバーグポイントはお豆腐を塩麹に３日漬けています。

2011年11月23日11:17

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１１月２３日ランチ

本日は営業いたしております。

2011年11月18日12:16

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塩麹レシピ

鶏肉に塩麹をまぶし１日おきます。くず野菜(玉ねぎ、セロリ、ニンジン)を敷き詰めてオープンで200度２０分やきました。

2011年11月07日22:50

カテゴリ: 墨光講座

墨光講座お知らせ11月19日土曜日

yuhithu20

墨光講座の案内が届きました。
来年の年賀状は真心こもった言葉と絵を添えて出しませんか、
丁寧に菅野大漸さんが指導してくださいます。
ご参加希望の方はメールかお電話お待ちしています

※画像をクリックすると大きくなります

タグ：: 墨光講座

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