しばらくお休みしていた料理教室９月より再開いたします。
定員１０名ですお早めにご予約ください。
今ブームの塩麹を使った料理をつくります。
塩糀作り方と使い方基本を勉強していただこうと思います。
�￣�麹の作り方
��減塩塩こうじ作り方、簡単甘酒作り方、醤油こうじ作り方、
�１�麹を利用した基本料理
�け�麹を使ったソースを作り方お知らせいたします
１、 塩麹の蒸し野菜（甘酒ドレッシング添え ）
２、 塩麹で煮物（切干大根と切り昆布、人参）
この料理は色々な料理に展開できます
３、 塩麹で重ね煮（スープ、味噌汁、あんかけ具材）に利用できます
４、 塩麹のお漬物（浅漬けなのでサラダ感覚で食べれます）
５ 塩麹豆腐の豆腐ハンバーグ（塩麹豆腐は色々な料理に利用できます）
会費 ２０００円（材料費込み）（減塩塩麹、醤油麹お持ち帰りあり）
９月１５日（土）午前10時半〜12半まで 定員1０名です。
TEL 086−277-1999 （高田まで）
予約定員に達したため終了いたしました
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定員１０名ですお早めにご予約ください。
今ブームの塩麹を使った料理をつくります。
塩糀作り方と使い方基本を勉強していただこうと思います。
�￣�麹の作り方
��減塩塩こうじ作り方、簡単甘酒作り方、醤油こうじ作り方、
�１�麹を利用した基本料理
�け�麹を使ったソースを作り方お知らせいたします
１、 塩麹の蒸し野菜（甘酒ドレッシング添え ）
２、 塩麹で煮物（切干大根と切り昆布、人参）
この料理は色々な料理に展開できます
３、 塩麹で重ね煮（スープ、味噌汁、あんかけ具材）に利用できます
４、 塩麹のお漬物（浅漬けなのでサラダ感覚で食べれます）
５ 塩麹豆腐の豆腐ハンバーグ（塩麹豆腐は色々な料理に利用できます）
会費 ２０００円（材料費込み）（減塩塩麹、醤油麹お持ち帰りあり）
９月１５日（土）午前10時半〜12半まで 定員1０名です。
TEL 086−277-1999 （高田まで）
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