1日早いクリスマスチキンを焼きました。
塩麹とハーブをあわせてチキンに塗り込み1日置いておき
オリーブ油を塗りオーブン190度で30分焼き、
野菜は、キャベツ、玉ねぎ、（人参、大根、ジャガイモ、南京は固めに蒸しておく）
パプリカは塩麹オイルで焼きました。ブロッコリー、トマトを飾りました。
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