トマトの美味しいシーズンです。トマトのまるごと焼きを作りました。
トマトと塩麹はとてもあいます。
添えの野菜は醤油麹とオリーブソースをあわせからめて焼いています
バジルとオリーブオイルのソースをかけました。
冬瓜のスープ、小松菜炒め煮、大根なます、瓜の麹漬
長岡式酵素玄米ご飯

トマトをくりぬき塩麹を少しずつ入れています

エリンギとトマトを炒め詰めています

大和芋とバジルにコショウで味付けしてのせました

簡単にできますお試しください
トマトと塩麹はとてもあいます。
添えの野菜は醤油麹とオリーブソースをあわせからめて焼いています
バジルとオリーブオイルのソースをかけました。
冬瓜のスープ、小松菜炒め煮、大根なます、瓜の麹漬
長岡式酵素玄米ご飯

トマトをくりぬき塩麹を少しずつ入れています

エリンギとトマトを炒め詰めています

大和芋とバジルにコショウで味付けしてのせました

簡単にできますお試しください