今日は豆腐と重ね煮、鶏ミンチで豆腐ハンバーグを作りました。
いつもの豆腐ハンバーグにカレー粉を混ぜてみました。
ほんのりカレー風味で美味しいと好評でした。添のキャベツもカレー風味にしました。
3点盛は小松菜と水菜、焼いた揚げのごまだし麹和え、
南京のサラダ、レンコンとフローの塩こうじ炒め、ミネストローネ、
長岡式酵素玄米ご飯。デザートにづくし柿と牛乳で柿ムースができました。優しい味でした。
いつもの豆腐ハンバーグにカレー粉を混ぜてみました。
ほんのりカレー風味で美味しいと好評でした。添のキャベツもカレー風味にしました。
3点盛は小松菜と水菜、焼いた揚げのごまだし麹和え、
南京のサラダ、レンコンとフローの塩こうじ炒め、ミネストローネ、
長岡式酵素玄米ご飯。デザートにづくし柿と牛乳で柿ムースができました。優しい味でした。
