今日はキノコのキッシュ
トマト塩こうじオイル漬け
木の芽和え
わらびの煮びたし
ちくわの天ぷら
だいこんの酢の物
2021年05月
今日はキノコのキッシュ
トマト塩こうじオイル漬け
木の芽和え
わらびの煮びたし
ちくわの天ぷら
だいこんの酢の物
竹の子（鰹のおかか煮）（ごぼう、大根、、人参）はごまだし麹煮、フキは煮びたし、こごみごまだし麹にマヨネーズとごま油を混ぜたソースをかけました。
トマトは塩こうじ、オリーブオイルとこめ油半々、ローリエを入れ一晩漬けこんでいます。
鶏の胆煮甘めに煮ています。（必ずきちんと血抜きしましょう）
スマホからあげてみましたが、むつかしいですね。
途中からパソコンへ写真が入ったのでそれで投稿しています。
今年はビオラがまだ満開できれいなので写真を撮りました。
最近のお弁当も載せました。連休中にミニトマトを植えるスペース作りました。
途中からパソコンへ写真が入ったのでそれで投稿しています。
今年はビオラがまだ満開できれいなので写真を撮りました。
最近のお弁当も載せました。連休中にミニトマトを植えるスペース作りました。
リンク集
カテゴリ別アーカイブ
最新記事
月別アーカイブ
記事検索
