konnsainimono224
メニュー
根菜の煮物
ねぎと桜海老のかき揚げ
おからのしつとり煮
きゅうりと炒り黒豆の酢物
具沢山のお味噌汁
酵素玄米ご飯
okara225
おからのしっとり煮
材料 煮干粉大さじ1、生椎茸(3枚)、人参(小1本)、おから300g、あげ1枚、ねぎ、薄口醤油大さじ2、みりん大さじ2、サラダオイル大さじ2、水1カップ
1、サラダオイルに大さじ1の煮干粉を入れ、弱火で炒める
2、1の中におからを入れて炒めたら、千切りにした野菜をいれ水、醤油、みりんを入れて炒り煮する。最後に小口切りにしたねぎをお好みでたっぷり入れても美味しいです。