太刀魚の南蛮漬け、太刀魚に塩麹をまぶし片栗をつけて揚げました。
野菜たっぷり盛り付けています。
※塩分制限のある方は減塩塩こうじで下味を付けて下さい。
　　旨味を引き出して素材の味で美味しく召し上がれます太刀魚南蛮漬け

切干大根入り厚焼き玉子、減塩塩こうじで合えた蒸し野菜添え
切干だいこんを塩こうじとみりんで薄味に煮た物の展開おかずの一つです
切干大根の塩こうじ煮の厚焼き玉子
塩こうじ漬豆腐の展開レシピ
塩麹付け豆腐、玉子、菜の花をあげに入れた袋詰め
海老を塩麹に漬けてすりつぶしレンコンのはさみ揚げにしました

塩麹豆腐入り揚げの
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