NEC_0196

レンコン、人参、大根、ゴボー、+基本の重ね煮(椎茸、玉ねぎ、人参)+干ししめじでベースのカレーを作りました。
トッピングに海老、サツマイモ、南京、フローです。
スープは干しえのきのスープです。
エノキがホタテのような味でした。濃厚でおいしかったです。