2013年5月料理教室
今月は車麩を使った精進料理をつくりました。
 車麩のステーキ、車麩かつ
 椎茸のあわびもどき
 新茶のかき揚げ
 ふきの醤油麹くるみ和え
 わかめのサラダ
 新じゃがと青豆きんとん(枝豆、空豆、グリンピースなど)
 梅若汁