重ね煮と麹を使った身体に優しいお料理教室

コロナ禍により私たちの生活も様変わり。外食産業もテイクアウトのお店が増えました。時々はいいかもしれませんが、毎日では家庭の『手作りの食事』が一番おいしく感じるのは私だけではないと思います。皆様のおかげで「ふれんどはうす」は今年で20年を迎えます。
私が作るお料理は基本、「家ご飯」なので飽きの来ない味だからいいともいわれます。
私が日々お料理している「色々な手作り麹の作り方、使い方」煮物、焼き物、炒め物、下味に利用している麹の使い方を是非皆さんに知っていただきたいと思い一緒にお料理を作る実践講座を開きます。この『家庭料理』を私と一緒に勉強してみませんか。
初心者の方でも美味しく出来ます

第1回『身体にやさしいお料理教室』初級クラス
開 催 9月より 第2 水曜日、第1 土曜日 (基礎講座終了の方対象)
時 間 10時〜 (受付15分前)※お料理時間は約3時間程度
場 所 岡山市中区江並77-2 ふれんどはうす 小ルーム
会 費 3500円(税込み)※当日徴収
講 師 自然食・麹料理研究家 眦帖々郢
持ち物 筆記用具、まな板、包丁ご持参ください。
〜お料理教室の内容(初心者向け)定員5人制〜
〇醤油麹・ごまだし麹 (作り方・使い方)
○基本の重ね煮と展開レシピを作ります。
○優しいお料理の調理方法を学ぶ
●タッパーの小、中お持ちください。

S_gainfriends_2dbarcodes_GWお問い合わせ・お申込み  グループレッスン(4名以上)も募集しています。
ふれんどはうす 高田克子
携帯/090-4572-4754 
自宅/086-277-1999
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