岡山市の懐かしい自然食ランチの食堂 ふれんどはうす

岡山市中区江並にある懐かしい自然食日替わりランチのお店「ふれんどはうす」では、長岡式酵素玄米ごはんと野菜の重ね煮、麹 (手作りの塩麹、醤油麹、甘酒)の発酵食品を毎日使って体にやさしいお料理を心をこめて作っています。ただいまは予約制の日替わりお弁当600円のみ25食限定で提供しています。

長岡式酵素玄米

長岡式酵素玄米講習会8月12日(木曜日)

※電気炊飯器では長岡式酵素玄米ご飯は炊けません

興味のある方、お話を聞いてみたい方。基本を忘れないように、すでに会員の方も何度でも出席してください。自己流にならないよう、ぜひ一人一人の方が努力して正しく炊くことを学びましょう。

8月12日(木曜日)午前10時より長岡式酵素玄米ご飯の炊き方講習会があります。 TEL 086-277-1999 
携帯 09045724754
P8250194arai

炊いて3日目と炊きたての写真です。
酵素玄米ご飯

蒜山の山本さんから新米が届きました。

okomeyamamoto

岡山県北・蒜山の山本さんが栽培された
有機無農薬米は、
電子水を使用し、丹精込めて育てた、
安全で美味しいお米です。
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