岡山市の懐かしい自然食ランチの食堂 ふれんどはうす

岡山市中区江並にある懐かしい自然食日替わりランチのお店「ふれんどはうす」では、長岡式酵素玄米ごはんと野菜の重ね煮、麹 (手作りの塩麹、醤油麹、甘酒)の発酵食品を毎日使って体にやさしいお料理を心をこめて作っています。

講座のお知らせ

長岡式酵素玄米ご飯講習会ご案内7月31日(火曜日)

ここに紹介する「長岡式酵素玄米飯」は正しく基本を守り、食し、続けていくことによって効果が表れます。講習会では、さまざま視点からのお話、体験談、質問など、実際の炊き方をふまえての講習会となります。

 興味のある方、お話を聞いてみたい方。基本を忘れないように、すでに会員の方も何度でも出席してください。自己流にならないよう、ぜひ一人一人の方が努力してください。

7月31(火曜日)午後2時より長岡式酵素玄米ご飯の炊き方講習会があります。
参加される方はふれんどはうすまでご予約ください。
TEL 086-277-1999
P8250194arai

炊いて3日目と炊きたての写真です。
酵素玄米ご飯
ふれんどはうすは正しく炊いた長岡式酵素ご飯の日替わりランチのみ提供しています。
食事を希望される方はご予約お願い致します。
筑前煮ランチ

オカリナ無料体験会の御案内


ふれんどはうすのオカリナ教室は10年すぎました。現在3グループに分かれて楽しく練習しています。
ライリッシュ・オカリナ連盟 認定講師により、わかりやすいく丁寧に教えてくださいます。
初心者の方、高齢でも大丈夫です。
里山センター教室、百花プラザ教室、操南コミュニティ、にも教室があります。
是非一度体験会してみたい方はぜひ参加お待ちしています。
オカリナ体験会

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22回墨光講座楽しく終了いたしました

受講者の作品と参加者の方々有難うございました。
墨光講座22回墨光作品菅野大漸先生の楽しい墨光講座の御案内をお知らせいたします。
第22回遊筆日和11月30日(土曜日)終了いたしました。
遊筆日和22回

塩麹作り方教室(1日限りです)

塩麹の作り方
塩麹を一緒に作ります、
減塩塩麹、醤油麹,簡単甘酒の作り方
塩麹と甘酒を利用したドレッシング
塩麹を利用した基本料理
1、 塩麹豆腐ハンバーグ+(塩麹玉ねぎソース)

2、 塩麹で煮物

3、 塩麹で蒸し煮のスープ

4、 塩麹のお漬物

※基本が分かれば色々な料理に展開できます。

会費 2000円(材料費込み)
募集定員各日10名様 
どちらかご都合のいい日にお申し込みください。
お電話又は当店にてお申し込みください。
氏名

電話

11月14日第2水曜日 午後1時30分より

11月28日第4水曜日 午後1時30分より

連絡先
長岡式酵素玄米ランチのお店
ふれんどはうす。
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702−8004
岡山県岡山市中区江並77−2
TEL 086−277-1999 

墨光講座21回講座御案内

今年の墨光講座12月1日(土曜)開催されます。
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菅野大漸さんの楽しい遊筆講座です。
初心者の方も楽しく自分流の作品がかけます。
年賀状はこころのこもった自筆書を送りませんか。
先着20名の方「ふれんどはうす」に
電話・はがき・メールにてご連絡ください。

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