教室の様子 : 岡山市の懐かしい自然食ランチの食堂　ふれんどはうす

岡山市の懐かしい自然食ランチの食堂　ふれんどはうす

岡山市中区江並にある懐かしい自然食日替わりランチのお店「ふれんどはうす」では、長岡式酵素玄米ごはんと野菜の重ね煮、麹 (手作りの塩麹、醤油麹、甘酒）の発酵食品を毎日使って体にやさしいお料理を心をこめて作っています。ただいまは予約制の日替わりお弁当7００円のみ20食限定で提供しています。

2022年08月06日17:57

貸し教室のご案内

ふれんどはうすは予約制の貸し教室も提供しています。
少人数の教室です。使用ご希望の方はふれんどはうす髙田までご連絡ください。
TEL　086-277-1999
ピアノの練習もできます。（古いピアノですが調律済みです）自主練習にご利用ください。
友人との練習におさらいに練習できます。
フラダンス、コーラス、ジャズダンス、ヨガ、オカリナ
グループの練習向きです。１時間１０００円です。

タグ：: 貸しスペース; ピアノ; 鏡; 駐車場10台

furendohausu

2017年03月23日21:07

オカリナ教室

(習い始めて10年経ちました。最近の写真ではありません）

第2木曜日、第4木曜日
初級10時～11時30分
中級13時30分～15時まで
中級15時～16時30分まで
ライリッシュ・オカリナ連盟
認定講師　谷本佳代子
連絡先（080-1910-1486）

ふれんどはうす他
操山里山センター、西大寺百花プラザ、操南コミュニティでも教室されています。

タグ：: ライリッシュ・オカリナ連盟

2012年08月24日06:25

オカリナ体験会

前回のの体験会では
先輩達が色々な曲をふいています。エーデルワイス、みかんの花咲く丘、
バラが咲いた、瀬戸の花嫁など
谷本佳代子先生の丁寧な指導で楽しく習えます。
興味のある方は体験会に「ふれんどはうす」までおいでください。
先生は一番若い方です。
ご予約は谷本さん又はふれんどはうす（高田まで）

オカリナ体験会

タグ：: オカリナ体験会

2012年07月11日07:29

<ササミホイル焼（塩麹玉ねぎソース+ケチャップのソース）材料　（４人）ササミ…４本　（塩麹大さじ１　酒大さじ１で１～３日漬け込みます）キャベツ1/4
玉ねぎ…大1個　シメジ…1/2袋　パプリカ、カボチャ　インゲン、オリーブ油…大さじ２　
塩麹…大さじ１　
作り方
アルミホイルに野菜、ササミをのせて塩麹オイルをかけて
200度オーブン10分焼く。出来上がりにソースをかけいただく。

夏野菜根菜の煮込み　ラタトゥイユ材　料　（４人前）
玉ねぎ…１個・ゴボー…1/2本・なす…１本・トマト…2個、人参…1本　アスパラ…2本
セロリ…1本・ニンニク…１片・塩麹…大さじ２・オリーブオイル…大さじ2　
黒コショウ…少々　オレガノ…少々
作り方
1.なすはヘタをとって、２cm厚さの輪切りにする。
2.玉ねぎ、人参、ゴボーは乱切り、アスパラ、セロリ3cmの斜め切り
トマトはヘタをとり、４等分のくし形に切り、さらに横半分に切る。
3.にんにくはみじん切り。
4.鍋にオリーブ油大さじ1を熱してにんにくを炒め、香りが立ったらゴボーをしっかり炒める。
5人参、玉ねぎを加えて炒める。オリーブ油大さじ１を足し、なす、トマト、アスパラを加えて
塩麹入れ野菜がやわらかくなるまで弱火で蒸し煮する。（約10分ぐらい）
最後オレガノ、コショウで味を調える。鍋の中をかきまわさないこと。

タグ：

根菜のラタトゥユ

塩麹ササミホイル焼

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