2月15日
今日は新鮮なねぎが届きましたねぎの根（ヒゲ）を使って金針菜、大根、クコの実、なつめで薬膳スープにしましたひじきと三つ葉ちりめん酢の物
ひじきをもどし、さっと火を通しておく、わさび風味の三杯酢を作りそれにひじきにつけておき、ちりめん、玉ねぎ、三つ葉を混ぜます薬膳スープ２月１５日
ねぎのヒゲ、なつめ、金針菜、クコの実、（台湾旅行のお土産を頂きました早速薬膳スープに利用できましたありがとうございました）大根、鶏がらスープ、
味付けは塩麹です。美味しく出来ました揚げのねぎと納豆の袋詰め
揚げに納豆、ねぎ、かつお、からし、醤油で味付けしたものを詰めて焼きました。
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