酢豚のたれ（４人分）
スープ（干ししいたけの戻し汁と昆布だし）1カップ
三温糖大さじ４
醤油大さじ３
酢 大さじ２
トマトケチャップ大さじ１
オイスターソース少々
コチュジャン 少々
片栗粉でとろみをつけてください。
※ 少々とは隠し味程度これでオリジナルな味の決まりです。
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長岡式酵素玄米ランチのお店
ふれんどはうす。
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702−8004
岡山県岡山市中区江並７７−２
（岡山市操南連絡所、
岡山市農協操南支所の斜め前、ソウナン薬局 の隣）
TEL 086−277-1999 FAX 086−277-1999
MAIL furendo1@amber.plala.or.jp
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営業時間 11時30分〜14時
定休日 毎週、日曜日
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