岡山市の懐かしい自然食ランチの食堂　ふれんどはうす

岡山市中区江並にある「ふれんどはうす」では、長岡式酵素玄米ごはんと野菜の重ね煮、麹 (手作りの塩麹、醤油麹、甘酒）の発酵食品を毎日使って体にやさしいお弁当を心をこめて作っています。ただいまは予約制の日替わりお弁当のみ作っています。ご連絡はお電話でお願いいたします

日替わりランチ

2015年09月04日01:59

日替わりランチ

塩麹、醤油麹、甘酒などを使って日替わりランチを作っています。

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日替わりランチ
2014年08月10日13:48

替わりランチ

最近の日替わりランチ、夏野菜が中心です。
夏は塩麹が活躍しています。
8月11日、12日は営業しています
13日から17日はお盆のお休みいただいています
丸煮ゴボーうなぎもどき

IMG_0074冬瓜葛煮夏野菜メニューイワシの南蛮漬け
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2011年02月06日23:51

ある日の日替わりランチ

竹の子と長いもの白酢あえ、太刀魚のムニエル竹の子と長いもの白酢和え豚の角煮鰤の南蛮漬け
鰤の南蛮漬け
揚げだし豆腐きのこあんかけ揚げだし豆腐きのこあん
大豆のハンバーグ蓮根チップのせ大豆のハンバーグ
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