蓮根餅と焼き野菜（南京、人参、フロー、長いも、エリンギ、）
塩麹をまぶしオリーブオイルをかけオーブン200度10〜15分焼きました。
野菜により時間は調節します。海老あんをかけました。
蓮根をすりおろし、玉ねぎ,タピオカ粉パン粉、塩少々よく練り、
こんがりと焼きました。
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長岡式酵素玄米ランチのお店
ふれんどはうす。
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702−8004
岡山県岡山市中区江並７７−２
（岡山市操南連絡所、
岡山市農協操南支所の斜め前、ソウナン薬局 の隣）
TEL 086−277-1999 FAX 086−277-1999
MAIL furendo1@amber.plala.or.jp
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営業時間 11時30分〜14時
定休日 毎週、日曜日
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