麹の料理教室 長岡式酵素玄米ご飯 ふれんどはうす

岡山市中区江並にある「ふれんどはうす」では、長岡式酵素玄米ごはん の販売を予約制にて販売いたしています。ご連絡はお電話でお願いいたします

長岡式酵素玄米ごはん

長岡式酵素玄米ご飯販売

2006年から長岡式酵素玄米ごはんを炊いています。
今まで、ランチ、お弁当を作っていましたが79歳を迎え、お料理の提供はできなくなりました。
しかし、長岡式酵素玄米ご飯は自分のためのごはんでもあり、頑張って炊いています。
もし、皆様の中に、ご飯だけでも食べたいと思われる方は、予約販売になりますが、
ご注文いただきたいと思います。食べたことのある方は長岡式酵素玄米は、普通の玄米ご飯と違うことはよくお分かりだと思います。

子供から老人まで美味しく食べれます。
長岡式酵素玄米とはどんなものですか? 一般に「玄米」と称されるものとは全く異なり、おいしくて消化が良く、腐らずに熟成される酵素飯です。 長岡式酵素玄米飯は長岡式専用の圧力釜を使い、心を込めて正確に炊き上げることによって炊き上がります。


値段  1キロ 2,000円(消費税込み)

    3キロ(1升) 5000円(消費税込み)
配達はしていません。取りに来られる方のみです。

注文は電話でお願いいたします。
086-277-1999 「ふれんどはうす」
 高田克子

6月のお弁当暑いけど皆さん完食ありがとう

梅雨が終わりました。異常な暑さに、お弁当が食べていただけるか心配しています。
でも大丈夫皆さん完食しています。食べれないといわれる方いません。明日も頑張って作ります。

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12月はカレンダー通りの営業いたします。

最近のお弁当を載せました。なかなかメニューを考えるアイデアさっとできなくなってきました。
飽きないお弁当にしたく毎日違うおかずを考えています。
お客様も毎日の方が半数以上おられるので頑張って考えます。
予約の方プラス5名なので当日の方は早めにご連絡ください。

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イートインスペース作りました。

コロナも少なくなり緊急事態宣言も解除になりました。
当店もイートインスペースを11月よりお弁当予約の方に限り食べていただけるスペースを作りました。寒くなり温かいおへやでお召し上がりできます。また色々お話できることを楽しみにしています。


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日替わりお弁当

暑い日が続いています。皆様食欲はありますか?ふれんどはうすでは同じ食材でも味を変えたり、調理法を変えたり日々飽きの来ないお料理を考えています。塩こうじは煮物にも利用します。野菜炒めにも使ってみて下さい。どんな料理にも合いますよ試してください。
今週のお弁当を載せています。
日替わりのみの長岡式酵素玄米ご飯のお弁当です。前日までにご予約下さい。なお当日は5個だけ予約以外に作っています。当日早めのお電話で取り置きしています。
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