長岡式酵素玄米ご飯 : かつこさんの麹レシピ

2025年11月27日11:53

長岡式酵素玄米ご飯講習会ご案内12月10日（水曜日）

※電気炊飯器では長岡式酵素玄米ご飯は炊けません
２０２５年の長岡式酵素玄米講習会が
（今回より主催者が変わりました、場所は同じです）
12月10日（水曜日）午後２時より
長岡式酵素玄米ご飯の炊き方講習会があります。
会費５００円です。
ＴＥＬ　お申し込みは「お陽さまと月」
電話070-5671-0808

※親子カフェ｛お陽さまと月｝
若い保母さん２人の親子の居場所作りの
素敵な思いのある場所となっております。
長岡式酵素玄米ご飯は小さな子供から老人まで
きちんと消化できる不思議な酵素玄米ご飯です。
お話だけでも聞いてみたい方ご参加お待ちしています。当日は
長岡式酵素玄米弁当（通常サイズ）1000円　
（ミニサイズ）７００円　
予約受け付けています。

炊いて3日目と炊きたての写真です。
酵素玄米ご飯

10日目のご飯です。美味しいくいただきました。
10日経っても腐らない不思議なご飯のお話だけでも聞きに来られませんか。

タグ：: 親子カフェお陽さまと月; 長岡式酵素ご飯講習会; 長岡式酵素玄米ご飯

2022年05月17日07:11

身体にやさしい手作りお弁当

今、コロナと戦争のため私たちの生活が変わるように思えます。
海外の食材に頼っている今自分たちで工夫して身近でとれる食材を大切に利用して手づくりの食事を取り戻すことが大切と思います。
コロナの終息、ワクチンだけに頼っていても無理と思うようになっています。
不安です。これからの子供たちの食生活を守ってやればいいか考えています。

当日のお弁当は予約プラス５個作っています。１０時頃まではお電話いただけたら間に合うと思います。お早めにご注文下さいね
　ふれんどはうす　086-277-1999まで

タグ：: 手作りお弁当; 長岡式酵素玄米ご飯

furendohausu

2021年09月02日22:05

９月に入りましたね、コロナ終息はまだまだのようです。コロナワクチンの接種もいろんなところで接種可能の様子がテレビで流れていますがスムーズな流れではないように見受けられます。
まだまだしばらくはお弁当のみの営業が続くようです。頑張って作ってねと１５年来の常連様に励まされ炊くのに２時間、そして３日間寝かして酵素たっぷりのご飯になる長岡式酵素玄米ご飯このご飯のおかげで私も、常連様も元気に過ごせているといっても過言ではありません。美味しいと思って下さる方は食べてください。毎日頑張って炊いています。
最近の日替わりお弁当です。

毎日予約の方のみ作っていますお電話でご注文お願いいたします。
電話　086-277-1999　ふれんどはうす高田まで

タグ：: 長岡式酵素玄米ご飯; 予約制; 日替わり弁当

furendohausu

2021年08月17日21:14

８月17日のお弁当、

長い夏休みをいただき、元気になりました。また頑張って皆様に美味しいと言っていただけるお料理を作ってゆきたいと思います。よろしくお願いいたします。
今日のお弁当を器に入れ替えてみました。またお弁当とは違ういっそう美味しそうにみえませんか？

サンマの有馬煮
作り方
サンマに塩こうじをまぶし１５分程置いてからオーブン200℃で15分焼き圧力なべにサンマを並べ醤油、みりん、酒、山椒の佃煮、の煮汁を作り圧力３分で煮ました。電気圧力鍋はタイマーがついていてとても便利です。
なすやピーマンの揚げびたし
小松菜のあっさり白和え
きゅうりとわかめ桜エビ酢の物
長芋、きゅうり麹漬け
長岡式酵素玄米ご飯